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滚着红汤的汤水迅速吞没了食材,等蔬菜煮的半熟后才早已腌制好的鱼肉片投入,鱼肉片被切得极薄,一下水受烫立刻蜷缩,透明的鱼肉变白,染上番茄独有的鲜红。
等鱼肉烫得差不多了,撒一把珍贵的小葱花,出锅。
楚霜对这道菜极为满意,不仅仅是因为白总有意无意投来的期待目光,更在于她斥巨资买回来了平底雪花不粘锅,木铲在锅中翻动的丝滑,让她整个人的心情都变得十分愉悦。
“吃饭啦!”
吃饭的地点依旧在后院,餐桌是小矮桌,番茄鱼片作为主菜被放到了最中央,旁边是新腌制的泡椒小菜,白总早已口是心非蹲在旁边等待,星小小则扎着餐巾,绿水晶般的眼睛亮亮地期待着。
楚霜盛了一碗饭,碍于猫猫的爪子握不动筷子,星小小的手臂细得跟稻草杆儿似的,这两位用盘子装饭和鱼肉。
因此她最先动筷,夹了满满一大块鱼肉塞入嘴里,味道果然不辜负她的期待,鱼肉片裹着番茄汁的酸甜,二者味道完美结合,极为鲜美,令舌尖分泌更多的唾液。
番茄锅里的小白菜吸饱了汤汁,咬一口汁水渍四溅,叫人差点把舌头吞掉,而土豆片在酸的作用下变得异常生脆,特别下饭。
楚霜吃掉碗中最后一片白菜叶后,这才抬起头看了看前方,一猫一草吃得狼吞虎咽,根本没人想空出嘴来说话,星小小更是抱着白菜叶啃。
“怎么?我做得好不好吃啊?是不是很惊喜?”她故意问道。
然而星小小的反应却出乎意料,也不知道这颗草的胃口是不是被养刁了,竟然摇了摇头。
“你不喜欢?”楚霜诧异。
“不,吃了楚霜的番茄鱼锅,我感觉只有神仙才能做出这道菜。”星小小说道,随后话锋一转:
“可楚霜之前说自己差点成仙,四舍五入也算是神仙了,楚霜本身就是神仙,星小小就没什么可惊讶的!”
神仙?
楚霜看着星小小一本正经的脸,被夸得低头挠了挠后脑勺,这意思自己成神仙了?
这颗草怎么这么会夸人。
楚霜美滋滋地舔了舔嘴角,随后去品尝泡椒小菜,这道泡椒小菜看似只有小小的一盘,却集合了她大部分的心血。
泡椒主料是小米椒,而配料却极多,单单坛子就找了好几天,还有陈醋、冰糖,最后卡在花椒这一项上,就在她累死累活以为要前功尽弃时,寻到了一小把
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